merci twitaCitation
aicha a écrit:
Samoussa c'est simplement les briwattes de chez nous! Le pliage est pareil, mais les farces sont différentes!
en voila une entre mille autres [www.marmiton.org]
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aicha a écrit:
Samoussa c'est simplement les briwattes de chez nous! Le pliage est pareil, mais les farces sont différentes!
en voila une entre mille autres [www.marmiton.org]
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chercheuse d'or a écrit:Citation
aicha a écrit:
Samoussa c'est simplement les briwattes de chez nous! Le pliage est pareil, mais les farces sont différentes!
en voila une entre mille autres [www.marmiton.org]
salem aicha,
je viens de lire la recette, mais j'ai une question. Faut-il faire cuire avant les légumes à la vapeur ( ou les achetés déjà pret) ou bien les mettre directement cru??
Cette recette m'a donnée faim, je crois bien qu'elle sera pour ce soir!
Merci
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aicha a écrit:
Samoussa c'est simplement les briwattes de chez nous! Le pliage est pareil, mais les farces sont différentes!
en voila une entre mille autres [www.marmiton.org]
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mimissy95 a écrit:Citation
aicha a écrit:
Samoussa c'est simplement les briwattes de chez nous! Le pliage est pareil, mais les farces sont différentes!
en voila une entre mille autres [www.marmiton.org]
Salam,
Ce n'est pas la farce qui est différente puisqu'on peut mettre ce qu'on veut dans un samosa, la différence c'est la pâte : les briwattes sont plus souples et fins, les samosseys ont une pâte + épaisse.
Le samossa vient d'Inde / Pakistan
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aicha a écrit:Citation
mimissy95 a écrit:Citation
aicha a écrit:
Samoussa c'est simplement les briwattes de chez nous! Le pliage est pareil, mais les farces sont différentes!
en voila une entre mille autres [www.marmiton.org]
Salam,
Ce n'est pas la farce qui est différente puisqu'on peut mettre ce qu'on veut dans un samosa, la différence c'est la pâte : les briwattes sont plus souples et fins, les samosseys ont une pâte + épaisse.
Le samossa vient d'Inde / Pakistan
on peut faire les briwattes avec la même pâte! que les samossas!
d'ailleurs c'est comme ça qu'on les faisait avant découvrir la facilitée, des feuilles de briks
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mimissy95 a écrit:Citation
aicha a écrit:Citation
mimissy95 a écrit:Citation
aicha a écrit:
Samoussa c'est simplement les briwattes de chez nous! Le pliage est pareil, mais les farces sont différentes!
en voila une entre mille autres [www.marmiton.org]
Salam,
Ce n'est pas la farce qui est différente puisqu'on peut mettre ce qu'on veut dans un samosa, la différence c'est la pâte : les briwattes sont plus souples et fins, les samosseys ont une pâte + épaisse.
Le samossa vient d'Inde / Pakistan
on peut faire les briwattes avec la même pâte! que les samossas!
d'ailleurs c'est comme ça qu'on les faisait avant découvrir la facilitée, des feuilles de briks
lol aicha ,
J'insiste .
De nos jours, avec la facilité des bricks on peut évidemment prendre la même pâte pour les briwattes et pour les samosseys.
Mais, traditionnellement parlant, la pâte est différente.
Celle du samossa est plus épaisse.