القائمة

أخبار

وصفة اليوم: كروكيت بالقيمرون

سنقدم لك سيدتي طبق "كروكيت القمرون" لما للقمرون من فوائد صحية كبيرة على جسم الإنسان، فهو يعمل على تكوين الشقوق الحرة التي تسبب السرطان وبعد الأمراض الأخرى.

نشر
DR
مدة القراءة: 1'

المقادير:

200 غرام من القيمرون 

ملعقتان كبيرتان من مزيج الأعشاب

 بيضتان

20 غرام من الدقيق

نصف كيس خميرة كيماوية

4 ملاعق كبيرة زيت

قبصة ملح 

حبة حامض

طريقة التحضير:

افصلي صفار البيض عن بياضه، ثم اخلطي الصفار مع الدقيق والخميرة الكيماوية وقبصة الملح.

اخفقي البياض حتى يصير كالثلج وأضيفيه إلى المزيج السابق، وأضيفي القيمرون و الأعشاب المقطعة واخلطي الكل جيدا.

سخني الزيت في مقلاة وخذي "مغرفة" وقومي بغرف المزيج ورميه في المقلاة.

حين يصير لونها ذهبيا ضعيها على ورق نشاف لامتصاص فائض الزيت.

كن أول من يضيف تعليق على هذا المقال