من المطبخ المغربي التقليدي..كيفية إعداد طاجين بالحوت [فيديو]

تختلف وصفات الطاجين المغربي حسب المدن والقرى على امتداد التراب المغربي، هذا التنوع موجود بفضل بساطة ما تقدمه لنا هذه الأكلة عن طريق صيغ متفاوتة المكونات والتوابل.

وتعتبر أكلة الطاجين أكلة شعبية كثيرة الانتشار، وسنقدم لكم في الفيديو أسفله كيفية إعداد طاجين السمك.

مقادير هذه الأكلة بسيطة، تتكون من التوابل المعروفة، إضافة إلى الحامض والزيت، والزبيب، والسمك (الفرخ) طبعا.

نتمنى لكم شهية طيبة.