زينب فارس، مغربية مقيمة في لندن، نجحت في تحويل عشقها للتراث والثقافة المغربية إلى علامة تجارية عالمية متخصصة في الشوكولاتة باسم Raphia. مستلهمة من ذكريات طفولتها في الدار البيضاء، ومن خبرتها في الدراسة والعمل بالخارج. استطاعت زينب أن تدمج بين الحنين والابتكار، لتقدّم