الطنجية، وهو طبق من اللحم المطهو ببطء أصله من مراكش، يرتبط منذ زمن طويل بالتقاليد الاجتماعية والطهوية للمدينة. وتبرز أهميته التاريخية من خلال قصيدة من القرن السابع عشر للعالم أبو عبد الله المرغيتي، الذي وصف بالتفصيل كيفية إعدادها وطهيها.
في مثل هذا اليوم من سنة 1994، شهد فندق "أطلس أسني" بمدينة مراكش تفجيرا إرهابيا استهدف السياح الأجانب المتواجدين فيه، وكشفت التحقيقات تورط مسلحين فرنسيين من أصول جزائرية ومغربية في الاعتداء. واتهم المغرب حينها المخابرات الجزائرية بالوقوف وراء الحادث.
chargement...
المقالات الأكثر...
