البصارة، الطبق المغربي البسيط لكنه ذو تاريخ عريق، يحظى بشعبية منذ قرون بفضل دفئه وبساطته. يتكون من الفول، ويعود تاريخه إلى القرن الثالث عشر، ولا يزال يُعتبر من الأطباق الأساسية المحبوبة في جميع أنحاء البلاد، سواء في المطابخ العائلية أو لدى الباعة المتجولين.
تعيش مدينة أصيلة السياحية، شمالي المغرب، هذه الأيام، سباتها الشتوي بعد موسمها الذهبي خلال فصل الصيف، حيث تكثر المخيمات الشاطئية، وتنظم العديد من المهرجانات الفنية والثقافية.