زينب فارس، مغربية مقيمة في لندن، نجحت في تحويل عشقها للتراث والثقافة المغربية إلى علامة تجارية عالمية متخصصة في الشوكولاتة باسم Raphia. مستلهمة من ذكريات طفولتها في الدار البيضاء، ومن خبرتها في الدراسة والعمل بالخارج. استطاعت زينب أن تدمج بين الحنين والابتكار، لتقدّم
ذكرت وكالة "رويترز" أن شركة "مارس" الأمريكية المختصة في صناعة الشوكولاتة، قررت سحب منتجاتها من العديد من الدول بما فيها المغرب بعد العثور على قطع بلاستيك في أحد منتجاتها.