إليك طريقة عمل البامية: اسلقي اللحم مع البصل وورق اللورا وبهارات بسيطة حتى يصبح نصف ناضج.... صفيه واحتفظي بالمرق... شوحي البصل في السمن حتى يذبل ثم أضيفي الثوم وقلبي حتى يصفر.... أضيفي صلصة الطماطم وعصير الطماطم واتركي الخليط يغلي حتى يثقل قوامه... أضيفي اللحم نصف الناضج والبامية وقلبيهم مع الصوص.... أضيفي قليل من مرق اللحم واتركيها على نار هادئة 30 دقيقة حتى تنضج...
chargement...
