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tanger13 a écrit:
nn moi perso kan jfais cuire mon tajine sur la gazinière beh sa cuit super bien en haut et en bas, et dans le four aussi c pas mal, salima si le couvercle ne passe pas tu peux couvrir avec du papier alu
il y a un astuce que je fais tjrs , c'est que avant de mettre les ingredients de mon tajine je met de l'huile et je met du sel et par lasuite je continue à preparer mon tajine comme d'habitudeCitation
salima1985 a écrit:
salam
je voulais savoir comment éviter que le fond du tagine soit brulé?des astuces?même si je mets le gaz sur feu doux ça le fais quand même!!
merci