سلطة الكراب من السلطات الخفيفة والسهلة وتقدم غالبا كمقبلات أو طبق جانبي.... إليك طريقة شائعة مع فوائدها: تقطع أصابع الكراب إلى شرائح... يغسل الخس ويقطع.... تخلط جميع الخضروات مع الكراب... يضاف المايونيز أو الزبادي وعصير الليمون.... تتبل بالملح والفلفل وتقلب جيدا.... تقدم باردة...